門を閉めろ

ラサ・ファビアンとリチャード・ウッズは、ブティックワインレーベル「シャット・ザ・ゲート・ワインズ」のオーナー兼プロデューサーです。彼らのワインは、個性豊かで個性的な風味を持つ、個性豊かなブドウ畑の果実を厳選するという情熱を反映しています。

彼らのスノーウィー・テイスティングルームは、クーマとジンダバインの中間、ニューサウスウェールズ州スノーウィー山脈への幹線道路沿いにある小さな村、ベリデールにあります。そして、ベリデールには雪が降るんです！ぜひお立ち寄りいただき、タンバランバとヒルトップスの高地で生産される冷涼な気候のワインをお試しください。これらの地域では、驚くほどのフレッシュさとすっきりとした自然な酸味を持つ、緻密でエレガントなワインを造っています。

おしゃべりを楽しみながら、ワインを片手に、庭でゆったりとくつろぎましょう。

4名様以上のグループでお越しの場合は、ご予約を承っておりますので、到着前にセラードアまでお電話ください。