ザ・キッチン・ブロークンヒル
概要
ブロークンヒルにあるThe Kitchenは、カジュアルなカフェ、レストラン、ワインバー、テイクアウト、ケータリング、イベントなどを提供しています。ブロークンヒルのメインストリートに位置し、広々とした駐車場も完備しています。
アクセシビリティ
アクセスニーズのある人々を積極的に歓迎します。
食品調理におけるアレルギー管理に関する食品庁の要件を遵守する
予約時に、ゲストのアクセスニーズをツアーガイドに伝えます(ピックアップとドロップオフの要件を含む)
訪問者全員に、満たすべき特別なニーズがあるかどうかを尋ねる
車椅子をご利用の方にも対応しております。
アレルギーや不耐性のある人にも対応します。
階段を数段上る程度の移動能力はあるものの、バランスを保つための補助器具が必要な方を対象としています。(歩行器や移動補助具をご利用の方も含まれます)
障害者を雇用する
食物アレルギーや化学物質不耐性のある人に対応するために、調理や清掃の習慣を変えましょう(ナッツ、乳製品、魚介類、卵、グルテンなどを含まない食事のメニューを含めることもできます)。
予約にはウェブ、メール、電話の複数のオプションを用意
スタッフに障害への理解を深めてもらう
アレルギー反応に対応できるようスタッフを訓練する
わかりやすい英語/読みやすい標識と情報を使用する(メニューや緊急情報を含む)
学習、コミュニケーション、理解、行動に課題のある人々を歓迎し、支援します。(自閉症、知的障害、ダウン症候群、後天性脳損傷(ABI)、失読症、認知症の人を含む)