イヤープ蒸留株式会社
概要
アープ家は 1883 年からニューサウスウェールズ州ニューキャッスルに拠点を置き、2019 年に現在の世代が超近代的な蒸留所をオープンしました。美しい港湾郊外のキャリントンに位置するアープ蒸留所は、愛好家、スピリッツに興味のある人、そしてその間のすべての人に、品質、創造性、新しい体験を提供しています。
蒸留所では、地元の親密な雰囲気を失うことなく、伝統的なパブやバーに代わるスタイリッシュな場所を見つけることができます。最高の地元の食材を使った季節のメニュー、彼らのスピリッツをフィーチャーしたカクテル リスト、地元のビールやワインの豊富な品揃えを提供しています。蒸留所では、一般の人が参加して楽しむことができる有料および無料のイベントを定期的に開催しています。
蒸留所での冒険を広げたいですか? チームに参加してスピリッツ体験をしましょう! ツアーで歩いて回ったり、テイスティング フライトで旅行したり、スピリット スクールで 1 日蒸留者になったり、彼らの情熱について学ぶ方法はたくさんあります。
同社のスピリッツはすべて、可能な限り地元産のオーガニック原料を使用して、最新技術を駆使した蒸留器で生産されています。これらの iStills は、従来の方法よりも最大 70% 高いエネルギー効率でスピリッツを生産します。これは、冒険、持続可能性、品質の代名詞である蒸留所とスピリッツを創造するための取り組みの一環です。
アクセシビリティ
アクセスニーズのある人々を積極的に歓迎します。
予約時に、ゲストのアクセスニーズをツアーガイドに伝えます（ピックアップとドロップオフの要件を含む）
訪問者全員に、満たすべき特別なニーズがあるかどうかを尋ねる
視覚障害者や視力低下者に対応
車椅子をご利用の方にも対応しております。
アレルギーや不耐性のある人にも対応します。
階段を数段上る程度の移動能力はあるものの、バランスを保つための補助器具が必要な方を対象としています。（歩行器や移動補助具をご利用の方も含まれます）
障害者を雇用する
建物および/または受付エリアへの段差のないメインエントランスがあること（最大勾配 1:14 のスロープまたは傾斜路を含むが、それ以外の場合は車椅子では急すぎる）
車椅子対応のトイレ、シャワー、更衣室がある
劇場内にバリアフリーの座席エリアを設ける
鍵のかからない公衆トイレがある
車椅子対応の標識が明確に表示されている車椅子対応駐車スペースを少なくとも1つ設置してください（国際基準は幅3200mm×高さ2500mmです）。
開けやすくレバーハンドル付きの出入り口があること（開いた状態で出入り口の幅が850mm以上で、重量が重くないこと）
浴室に手すりを設置する
すべての階段に手すりを設置する
レストラン、ラウンジ、バーに段差なくアクセスできます
会議室や宴会場に段差なくアクセス可能
段差のない屋外通路（ピクニックエリア、バーベキューエリア、シェルターを含む）
周辺地域に車椅子で利用できる交通手段を用意してください（アクセスステートメントに、自家用車、公共交通機関の電車、ミニバン、レンタカー、バス、タクシー、フェリー、路面電車、ライトレールなどの各交通機関の運行会社名、電話番号、ウェブサイトへのリンクを記載してください）。
食物アレルギーや化学物質不耐性のある人に対応するために、調理や清掃の習慣を変えましょう（ナッツ、乳製品、魚介類、卵、グルテンなどを含まない食事のメニューを含めることもできます）。
苦情を受け付けるためのさまざまな連絡方法を提供する
予約にはウェブ、メール、電話の複数のオプションを用意
予約手配のサポートを提供します（さまざまな目的地での行動に関する書面による指示を含む明確な旅程の提供を含む）
デジタルコミュニケーション資料を提供する（ハードコピーの情報もオンラインで利用可能）
大きな文字で情報を提供する
受付エリアを含む共用エリアに座席を用意する
スタッフに障害への理解を深めてもらう
アレルギー反応に対応できるようスタッフを訓練する
滑りにくく、硬く滑らかな床材や敷物を使用する
浴室に滑り止めタイルや滑り止めマットを使用する
わかりやすい英語/読みやすい標識と情報を使用する（メニューや緊急情報を含む）
学習、コミュニケーション、理解、行動に課題のある人々を歓迎し、支援します。（自閉症、知的障害、ダウン症候群、後天性脳損傷（ABI）、失読症、認知症の人を含む）