ハースファイア
概要
地元産の食材とオーガニック素材にこだわったカフェ兼サワードウベーカリー。毎日焼き上げるコーヒー、パン、ペストリーを提供しています。
地元で26年間愛され続けているこの店は、良質なパン作りの5つの原則、すなわち「農家」「製粉業者」「パン職人」「時間」「オーブンの底」を守り続けています。
地元産の食材とオーガニック素材にこだわったカフェ兼サワードウベーカリー。毎日焼き上げるコーヒー、パン、ペストリーを提供しています。
地元で26年間愛され続けているこの店は、良質なパン作りの5つの原則、すなわち「農家」「製粉業者」「パン職人」「時間」「オーブンの底」を守り続けています。
アクセシビリティ
アクセスニーズのある人々を積極的に歓迎します。
聴覚障害のある人や難聴の人にも対応
障害者を雇用する
聴覚障害のある人とのコミュニケーションについてスタッフをトレーニングする
学習障害や行動障害のある人とのコミュニケーションについてスタッフをトレーニングする
スタッフに障害への理解を深めてもらう
わかりやすい英語/読みやすい標識と情報を使用する（メニューや緊急情報を含む）
学習、コミュニケーション、理解、行動に課題のある人々を歓迎し、支援します。（自閉症、知的障害、ダウン症候群、後天性脳損傷（ABI）、失読症、認知症の人を含む）