ケープバイロン蒸留所
概要
バイロンベイの後背地に位置するケープバイロン蒸留所は、25の植物が注入されたブルッキーのジンの本拠地であり、そのうち17はこの地域に自生しています。
ケープバイロン蒸留所では、ノーザンリバーズ（バイロンベイ地域）のユニークなテロワールを捉えて紹介するスピリッツを作りながら、昔ながらの伝統と蒸留の芸術を忠実に守っています。彼らは、卓越性、持続可能性、そして地域社会への還元に情熱を注いでいます。彼らはオーストラリアの蒸留所の本に新しい章を作るためにここにいます。
アクセシビリティ
アクセスニーズのある人々を積極的に歓迎します。
食品調理におけるアレルギー管理に関する食品庁の要件を遵守する
予約時に、ゲストのアクセスニーズをツアーガイドに伝えます（ピックアップとドロップオフの要件を含む）
訪問者全員に、満たすべき特別なニーズがあるかどうかを尋ねる
車椅子をご利用の方にも対応しております。
アレルギーや不耐性のある人にも対応します。
階段を数段上る程度の移動能力はあるものの、バランスを保つための補助器具が必要な方を対象としています。（歩行器や移動補助具をご利用の方も含まれます）
建物および/または受付エリアへの段差のないメインエントランスがあること（最大勾配 1:14 のスロープまたは傾斜路を含むが、それ以外の場合は車椅子では急すぎる）
車椅子対応のトイレ、シャワー、更衣室がある
ウェブサイトに、バスルーム、部屋、間取り図などのアクセシビリティ情報と写真を掲載してください（リクエストに応じてメールで送信できます）。
鍵のかからない公衆トイレがある
浴室に手すりを設置する
周辺地域に車椅子で利用できる交通手段を用意してください（アクセスステートメントに、自家用車、公共交通機関の電車、ミニバン、レンタカー、バス、タクシー、フェリー、路面電車、ライトレールなどの各交通機関の運行会社名、電話番号、ウェブサイトへのリンクを記載してください）。
食物アレルギーや化学物質不耐性のある人に対応するために、調理や清掃の習慣を変えましょう（ナッツ、乳製品、魚介類、卵、グルテンなどを含まない食事のメニューを含めることもできます）。
予約にはウェブ、メール、電話の複数のオプションを用意
受付エリアを含む共用エリアに座席を用意する
アレルギー反応に対応できるようスタッフを訓練する
Sustainability
Bコーポレーション認定
認定 B コーポレーションまたは B コーポレーションは、社会的、環境的パフォーマンス、説明責任、透明性の高度な基準を満たした企業です。