レノックス・スモーキン・バレル - ケータリング

レノックス・スモーキン・バレルは、レノックス・ヘッドとノーザン・リバーズ地域に本格的な低温長時間調理のバーベキューをお届けします。ブリスケットやプルドポークなど、じっくりと時間をかけて燻製した肉料理を専門としています。 シャープス・ビーチでサーファーや海水浴客に料理を提供する移動式スモーカーとして始まったこの店は、今や地元で人気のケータリング事業へと成長しました。特注の移動式スモーカーは、結婚式、誕生日会、企業イベント、プライベートパーティー、地域イベントなど、地域各地のあらゆる場面で活躍しています。 低温長時間調理でじっくりと火を通した肉料理と、伝統的な燻製バーベキューならではの独特の風味で、レノックス・スモーキン・バレルはノーザン・リバーズ地域各地のイベントに、リラックスしたカントリースタイルのバーベキュー体験をお届けします。 移動式スモーカーは、プライベートパーティーやイベントでのご予約も承っております。