グリーンウェイワイン
概要
ブロークンバック山脈とウォロンビ ブルックに囲まれた赤い納屋に、グリーンウェイ ワインズがあります。手作りの少量生産ワインを生産する家族経営のブドウ園です。
カントリー スタイルの赤い納屋と秘密の庭のあるセラー ドアは、いつでも訪れることができます。
絵のように美しい豊かなテロワールはウォロンビ ブルックのほとりにあり、そのためこのブドウ園は、特製白ワインのシリーズに最適で、干ばつによる職人の赤ワインのセレクションにも最適な砂質ローム土壌を誇っています。
セラー ドアは、ブドウ栽培者兼建築家のアン グリーンウェイにとって長年の情熱でした。彼女はインスピレーションを受けて、16 年以上にわたって「あまり知られていない」ガレージ スタイルのワインをここで生産しています。
これらのワインは、自社の単一ブドウ園で栽培された果実のみで作られ、持続可能な農法で育てられています。
グリーンウェイでワインをテイスティングして、ハンターバレーの「ワインを味わう」ことができます。少量生産の手作り限定ワインを誇りを持って生産しており、セラードアでのみ入手可能です。ハンターバレーに隠れた、あまり知られていないブロークフォードウィッチのワイン産地を訪れる価値は十分にあります。
ワインテイスティングへのこの招待を受け入れて、そうすることで、グリーンウェイワインズがここで見つける魔法の一部になることを願います。
予約必須。