ホルブルック ホテル

地元の牧場主が愛情を込めて修復したアールデコの逸品、ホルブルック ホテルで料理の旅に出かけましょう。農場から食卓へというメニューは、リビエラへの心からのオマージュです。彼らは卓越性の追求に専念し、作るすべての料理に品質、持続可能性、新鮮な食材の価値を体現しています。

彼らは、この地域の農家や生産者の素晴らしい才能を紹介することに誇りを持っています。彼らは、卓越した食事体験を生み出す鍵は、使用する農産物の品質にあると信じています。それが、彼らが地元の農家と強力なパートナーシップを築いた理由です。提供される各皿は体を養うだけでなく、魂も満たし、違いを味わうユニークな機会を提供します。