コフィールドワイン

コフィールド・ワインズは、ビクトリア州のハイカントリーとマレー川が交わるラザグレン・ワイン地方の風光明媚なワグニャにある、家族経営のワイナリーです。

コフィールド家は100年以上にわたりラザグレンのワイン造りに携わってきました。現在、二代目醸造家のダミアン・コフィールド氏がその伝統を受け継いでいます。

セラー・ドアでは、伝統的な製法で造られたスパークリングワインから、この地域の白ワイン、赤ワイン、酒精強化ワインまで、コフィールドの幅広いワインを試飲できます。少し変わった体験をお望みなら、ワインとその造り手たちを知るための、ユニークなワインテイスティング体験もご用意しています。

クォーツ・キュイジーヌでは、新鮮な旬の地元食材を使った料理をゆったりとランチにお楽しみいただけます。あるいは、芝生でワインを片手にくつろぐのも良いでしょう。木陰や芝生ゲーム、広々とした空間が、コフィールド・ワインズを家族や友人と過ごす午後のひとときを快適に演出します。リードをつけたマナーの良い犬も歓迎いたします。

マレー・トゥ・マウンテンズ・レイルトレイルから簡単にアクセスできるコフィールド・ワインズは、美しいブドウ畑に囲まれた環境で、ワイン、料理、そしてゆったりとした田舎のおもてなしを提供しています。