ワインのダークサイド

ラザグレンのワインメーカーたちが、オーストラリアで最も歴史あるワイン産地の一つ、ラザグレンの陰に隠された謎、魔法、そして卓越した技を解き明かす旅へと皆様をご招待します。ワインのダークサイドが再び訪れます。

10昼夜にわたる没入型のイベントで、ラザグレンのブドウ栽培者とワインメーカーたちが、ワインセラー、物語、そして秘密を解き明かし、ワイン、歴史、そして五感を刺激する忘れられない祝典をお届けします。星空の下、燃え盛る炎の傍らで、160年続く酒精強化のフルボディワインの伝統に新たな息吹を吹き込む、新世代のワインメーカーたちの姿をご覧ください。

秘密の映画館を見つけるために暗号を解読したり、マスカット殺人事件の謎を解き明かしたり、歴史あるラザグレンのワイナリーでパフォーマーたちと踊ったり、キャンドルの灯る樽室で古代の樽を発見したり。それぞれの体験が、この伝説の地の伝承の奥深くへと誘います。産地直送のハウススタイルのマスカットを味わい、自分だけの力強い赤ワインをブレンドし、世代を超えて受け継がれてきた家族の伝説を分かち合いましょう。

今年のプログラムは、秘密のスピークイージーや星空観察から、ブランチ、プログレッシブディナー、トリビアナイトまで、物語の境界を広げます。

グラス1杯1杯が物語を語り、ボトル1本1本が秘密を秘めています。そして、「Dark Side of Wine 2025」のあらゆる瞬間が、新たな発見を約束します。