コニーズカフェのコーヒー・オン・ザ・ロック

リチャード・ブランドとキャス・バーネットは、この新しい事業のオーナー兼経営者として、誇り高い地位を築いています。

リチャードは生まれも育ちも地元育ち。一方、キャスは海岸沿いからやってきた「吹き抜け」の人物で、ハンギングロックに魅了され、「グリーンパインズ」（1950年代に雑貨店だった建物）を購入し、2014年にこの地域に永住しました。

ハンギングロックはゴールドラッシュの時代から多くの事業が生まれ、豊かで多様な歴史を誇ります。ニューサウスウェールズ州タムワースから車で45分、絵のように美しいハンギングロックの中心部に位置する彼らのカフェは、ただコーヒーを飲む場所ではありません。コミュニティの中心地であり、温かく迎え入れてくれる場所です。

彼らは地元の食材を調達し、地元の農家や供給業者を支援し、新鮮な食材と家庭料理を提供することに尽力しています。チームは、誰もがくつろげる空間づくりに尽力しています。地元の人でも観光客でも、ハンギング ロックの美しさや魅力を探索している方は、ぜひ立ち寄ってコーヒーを飲み、地元産の食材を使ったメニューを試し、Coffee on The Rock @ Connies Cafe のフレンドリーな雰囲気を体験してください。