ピザとワインのパーティー

ホテル・カノボラスが2026年に向けて新たに開催するシグネチャーイベント「Fire & Wine」をご紹介します。地元産の食材を使った屋外イベントで、シェフのジョエル・ビックフォードとダニー・コーベットがグリルと薪火を操り、地域の生産者からインスピレーションを得たメニューをご用意します。スモーキーな野菜、火で焦がした肉、焦がしたハーブ、そして大胆で素朴な風味が特徴です。 ワインに合わせて、オレンジワインもご用意。テクスチャーのある白ワインから、土の香りが豊かで食と相性の良い赤ワインまで、様々なワインをご用意しています。中庭の歴史的な雰囲気の中で、ライブミュージックが夜まで続きます。 Fire & Wineは、地域、生産者、そして互いとの繋がりを大切にしています。オレンジを素晴らしい食の目的地にしている伝統に基づき、温かく、コミュニティ的で、五感を刺激する夜を演出します。F.O.O.Dウィークの新たなハイライトが誕生しました。