上質なスパークリングサイダー体験：伝統的なサイダー製法

スモールエーカーズサイダー

2026年3月22日 (日曜日)

概要

上質なサイダー体験：メトード・トラディショネル・サイダーが、素晴らしい発泡性サイダーに深みと繊細さをもたらす仕組みを学びましょう。スモール・エーカーズ・サイダーのオーナー、ニック・ゲオゲガン氏に会い、この素晴らしい工程のデモンストレーションをご覧ください。さらに、ご自身でデゴルジュマン（澱引き）を体験していただくこともできます。デゴルジュマンとは、熟成させたサイダーを瓶から酵母を取り除く工程です。酵母が瓶から噴き出し、澄んだ美味しいサイダーが残る、刺激的なプロセスです。チケットには、この体験とデゴルジュマンで搾ったスパークリングサイダー1本が含まれています。

上質なサイダー体験：メトード・トラディショネル・サイダーが、素晴らしい発泡性サイダーに深みと繊細さをもたらす仕組みを学びましょう。

スモール・エーカーズ・サイダーのオーナー、ニック・ゲオゲガン氏に会い、この素晴らしい工程のデモンストレーションをご覧ください。さらに、ご自身でデゴルジュマン（澱引き）を体験していただくこともできます。

デゴルジュマンとは、熟成させたサイダーを瓶から酵母を取り除く工程です。酵母が瓶から噴き出し、澄んだ美味しいサイダーが残る、刺激的なプロセスです。

チケットには、この体験とデゴルジュマンで搾ったスパークリングサイダー1本が含まれています。