ジグル韓国BBQ
概要
ブルーマウンテンズのルーラ・ビレッジで、本格的な韓国BBQと韓国料理をご堪能ください。
絵のように美しいルーラ・ビレッジにあるJiggle Korean BBQでは、本格的な韓国BBQと伝統料理をお楽しみいただけます。韓国出身のジェイとブルーマウンテンズ在住のハンナは、韓国料理と文化をこよなく愛する二人。韓国語で「ジュージュー」という音を意味する「Jiggle」をブルーマウンテンズにご紹介できることを大変嬉しく思っています。
最高級のオーストラリア産和牛と豚肉を使った韓国BBQを、ピリ辛キムチチチュー、韓国風チヂミ、温かいラーメン、韓国風フライドチキンなどの伝統料理と合わせてご堪能ください。焼酎、ビール、伝統的なライスワイン、カクテルなどと合わせてお楽しみください。
フレンドリーなスタッフがお客様をお迎えし、最高のダイニング体験をお届けいたします。ご友人とのお食事でも、お一人様でのお食事でも、丁寧なサービスと温かい雰囲気はきっとご満足いただけることでしょう。
団体様も歓迎しており、セットメニューもご用意しております。
アクセシビリティ
アクセスニーズのある人々を積極的に歓迎します。
食品調理におけるアレルギー管理に関する食品庁の要件を遵守する
車椅子をご利用の方にも対応しております。
アレルギーや不耐性のある人にも対応します。
階段を数段上る程度の移動能力はあるものの、バランスを保つための補助器具が必要な方を対象としています。（歩行器や移動補助具をご利用の方も含まれます）
建物および/または受付エリアへの段差のないメインエントランスがあること（最大勾配 1:14 のスロープまたは傾斜路を含むが、それ以外の場合は車椅子では急すぎる）
車椅子対応のトイレ、シャワー、更衣室がある
鍵のかからない公衆トイレがある
車椅子対応の標識が明確に表示されている車椅子対応駐車スペースを少なくとも1つ設置してください（国際基準は幅3200mm×高さ2500mmです）。
開けやすくレバーハンドル付きの出入り口があること（開いた状態で出入り口の幅が850mm以上で、重量が重くないこと）
浴室に手すりを設置する
移動補助具を使用する人がエレベーターに乗り込み、向きを変えて操作ボタンを操作できる十分なスペースを確保したエレベーターを設置してください。ボタンは手の届きやすい高さに設置してください。
レストラン、ラウンジ、バーに段差なくアクセスできます
段差のない屋外通路（ピクニックエリア、バーベキューエリア、シェルターを含む）
周辺地域に車椅子で利用できる交通手段を用意してください（アクセスステートメントに、自家用車、公共交通機関の電車、ミニバン、レンタカー、バス、タクシー、フェリー、路面電車、ライトレールなどの各交通機関の運行会社名、電話番号、ウェブサイトへのリンクを記載してください）。
食物アレルギーや化学物質不耐性のある人に対応するために、調理や清掃の習慣を変えましょう（ナッツ、乳製品、魚介類、卵、グルテンなどを含まない食事のメニューを含めることもできます）。
苦情を受け付けるためのさまざまな連絡方法を提供する
予約にはウェブ、メール、電話の複数のオプションを用意
受付エリアを含む共用エリアに座席を用意する
学習障害や行動障害のある人とのコミュニケーションについてスタッフをトレーニングする
スタッフに障害への理解を深めてもらう
アレルギー反応に対応できるようスタッフを訓練する
わかりやすい英語/読みやすい標識と情報を使用する（メニューや緊急情報を含む）
学習、コミュニケーション、理解、行動に課題のある人々を歓迎し、支援します。（自閉症、知的障害、ダウン症候群、後天性脳損傷（ABI）、失読症、認知症の人を含む）