菜園——實驗

波塔格餐廳 (Potager) 位於特威德海岸腹地，提供沉浸式的美食體驗，以「從農場到餐桌」的理念為核心，打造以花園為主題的用餐環境。餐廳坐落於佔地 10 英畝的菜園之中，將時令食材、可持續種植方式和屢獲殊榮的菜餚完美融合，營造出私密而地道的美食體驗。

餐廳的遊覽路線旨在讓賓客直接接觸土地、食材以及每道菜背後的故事。透過導覽花園漫步和精心策劃的用餐體驗，遊客可以深入了解食材的種植、採摘以及最終如何精心烹飪美味佳餚。

波塔格餐廳專注於小團體個人化體驗，以精緻而輕鬆的方式詮釋美食旅遊，將教育、熱情款待和卓越餐飲體驗巧妙地融合在獨特的腹地環境中。