堡壘巷濃縮咖啡

在擁有 109 年歷史的列入文化遺產名錄的 Uki 郵局內烘焙的客製化咖啡。 

什麼使你起床？ 你會認為在田園詩般的烏基，會有充足的活動來開始新的一天，不是嗎？新鮮的雨林空氣。沃倫賓 (Wollumbin) 的壯麗景色。雄偉的雲彩在湛藍的天空中飄過，緊密團結的社區洋溢著溫暖的氛圍。

但 Uki 實際上是為了咖啡而從床單上跳起來的。從他們點燃 La Marzocco 的那一刻起，當地人便紛紛湧向 Bastion Lane 享用早餐。他們在擁有 109 年歷史、被列為文化遺產的 Uki 郵局內，使用來自世界主要產區的優質咖啡豆，在現場進行新鮮的烘焙。

他們選擇的每種咖啡豆最終都會被送入 Diedrich——烘焙機中的勞斯萊斯。他們現場的濃縮咖啡吧每天都會熱鬧非凡，人們在這裡聊天，來來往往，還有來自郵局的人們，以及加里和他的團隊精心製作的邊境這邊最好的咖啡的香氣。

儘管他們可以用出色的咖啡師技能讓人眼花繚亂，但他們更擅長的是了解您的名字、拍拍您的狗、閒聊並確保您的咖啡符合您的喜好。因為這裡的人們都是為他們起床。