Paddeln, Essen und Wein
Überblick
Paddle, Dine & Vine ist ein unvergesslicher Tagesausflug in die Southern Highlands, der wilde Schönheit, exklusive Weine und Gourmet-Essen vereint – nur 90 Minuten von Sydney oder Canberra entfernt.
Beginnen Sie Ihren Morgen mit einer Fahrt über das ruhige Wasser des Kangaroo River vom Beehive Point oder Tallowa-Damm aus, von wo aus Sie speziell angefertigte Doppelkanus ins Herz des Morton-Nationalparks bringen. Dieses intensive Erlebnis bietet wilde Canapés aus einheimischen Früchten und Weine aus kühlem Klima, die während der Paddeltour serviert werden. Genießen Sie den Blick auf versunkene Wälder, hoch aufragende Sandsteinfelsen und beobachten Sie azurblaue Eisvögel, Adler, Wallabys und mehr.
Nach Ihrem Flussabenteuer geht es weiter in die Southern Highlands zu einem Zwei-Gänge-Mittagessen auf dem Mt Ashby Estate. Hier werden französisch inspirierte Gerichte mit Weinen aus eigenem Anbau und Blick auf die Landschaft serviert.
Am Nachmittag besuchen Sie Cherry Tree Hill, ein kleines Weingut, das für seine preisgekrönten Rieslinge, Pinot Noirs und Schaumweine nach der Méthode Traditionnelle bekannt ist und Ihnen ein intimes Weinkeller-Erlebnis bietet.
Verschönern Sie Ihre Rückreise mit einem malerischen Helikopterflug – schweben Sie über Bowral und Sydneys atemberaubende Südküste, bevor Sie bei Sonnenuntergang in der Harbour City landen.
Diese Tour ist ideal für Paare oder kleine Gruppen, die ein entspanntes Abenteuer mit luxuriösem Genuss an einem Tag verbinden möchten.
