Entdecken Sie die Southern Highlands
Überblick
„Discover Southern Highlands“ ist ein kuratierter Tagesausflug, der Natur, Kulturerbe und Genuss vereint – nur 90 Minuten von Sydney entfernt. Beginnen Sie Ihre Reise an den Fitzroy Falls mit einer geführten Wanderung entlang der East oder West Rim Tracks. Der Weg schlängelt sich durch unberührtes Buschland und Eukalyptuswälder und bietet atemberaubende Ausblicke auf die Yarrunga-Schlucht und die rauschenden Wasserfälle im Morton-Nationalpark.
Begeben Sie sich anschließend auf eine Zeitreise in das Dorf Berrima aus den 1830er Jahren, wo Sie historische Architektur, Boutiquen und ländlicher Charme erwarten. Genießen Sie anschließend ein ausgedehntes Mittagessen im PepperGreen Estate, wo modern inspirierte Küche mit erstklassigen Weinen aus kühlem Klima und eigenem Olivenöl in einem wunderschön restaurierten Ambiente kombiniert wird.
Der Nachmittag geht weiter mit einer Weinprobe bei Centennial Vineyards, einem der größten Weinproduzenten der Region, der über 35 Sorten aus eigener Produktion und aus Orange, NSW, anbietet. Von prickelnden Weinen bis hin zu kräftigem Shiraz – die Verkostung zeigt die ganze Bandbreite der Weinherstellung in den Southern Highlands.
Kehren Sie mit einem luxuriösen Bodentransfer nach Sydney zurück – oder steigern Sie Ihr Erlebnis mit einem optionalen Helikopterflug über Bowral und die dramatische Küste mit Landung im Hafen von Sydney bei Sonnenuntergang.
Diese Tour vereint das Beste der Highlands – dramatische Landschaften, Gourmet-Essen, lokalen Wein und zeitlosen Dorfcharme – an einem unvergesslichen Tag.
