Sie teilen sich zwar denselben Ozean, doch die Südküste des Bundesstaates ist eine ganz andere Welt als die nördliche. Hier ticken die Uhren langsamer – man nimmt sich Zeit, die Umgebung zu genießen, wenn die Welt für einen Moment stillsteht. Wir kennen keinen besseren Ort zum Abschalten als die endlosen Sandstrände, die üppigen grünen Landschaften, die Austernbars, die Cafés mit ihren regionalen Spezialitäten, die erstklassigen Weingüter, die Meeresschutzgebiete und die bezaubernden Städtchen.