Erinnern Sie sich an die Farm Distillery
Überblick
Eingebettet in die sanften Hügel der Zuckerrohrfelder im üppigen Tweed Valley ist die Husk Farm Distillery eine der wenigen Destillerien weltweit, die den gesamten Produktionsprozess vom Feld bis ins Glas selbst gestalten – ein Ort, an dem Besucher die Natur hautnah erleben und den Weg vom Acker bis ins Glas mitverfolgen können.
Wir sind eine saisonale Destillerie. In den Sommermonaten produzieren wir Ink Gin, unseren legendären, farbwechselnden Gin, der mit Schmetterlingserbsenblüten und einheimischer Zitronenmyrte hergestellt wird. Mit Beginn der jährlichen Zuckerrohrernte stellt die Destillerie auf die Herstellung von Husk Rum um, der aus frisch gepresstem Zuckerrohr vom eigenen Hof gebrannt wird.
Besucher können über das wunderschöne Gelände mit Blick auf das Tweed Valley und Wollumbin schlendern, Cocktails im Cellar Door genießen oder sich ein ausgiebiges Mittagessen im Restaurant Planter's Kitchen gönnen.
Wer tiefer in die Materie eintauchen möchte, kann an der Farm-to-Bottle-Destillerie-Tour teilnehmen und einen Blick hinter die Kulissen der Husk-Rum-Herstellung werfen. Schneiden und pressen Sie Ihr eigenes Zuckerrohr, probieren Sie den frischen Saft und genießen Sie anschließend eine geführte Verkostung im Fasskeller. Alternativ bietet die tägliche Tasting Trail Tour Einblicke in die einheimischen Pflanzen, die für den Ink Gin und die Farm verwendet werden, und lässt Sie verschiedene Spirituosen und Cocktails entdecken.
Nur 20 Minuten vom Flughafen Gold Coast und 40 Minuten von Byron Bay entfernt, ist die Husk Farm Distillery ein idealer und lohnender Zwischenstopp auf Ihrem Weg durch die blühende Agrartourismusregion Tweed.
Zugänglichkeit
Access and Inclusion Statement
Ermöglicht der Betreuungsperson einer Person freien Eintritt zu teilnehmenden Veranstaltungsorten und Events.
Actively welcomes people with access needs.
Adhere to The Food Authority requirements for allergy management in food preparation
Advise tour guides of the access needs of guests at the time of booking (includes pick up and drop off requirements)
Ask all visitors if there are any specific needs to be met
Geeignet für Rollstuhlfahrer.
Caters for people with allergies and intolerances.
Geeignet für Personen, die zwar einige Stufen steigen können, aber von Haltegriffen profitieren würden. (Dies schließt Personen ein, die Gehhilfen und Mobilitätshilfen benutzen.)
Employ people with disability
Have a step free main entrance to the building and/or reception area (includes ramps or slopes with a maximum gradient of 1:14, otherwise are too steep for wheelchairs)
Have a wheelchair accessible toilet / shower and change room
Have an accessible public toilet which is unlocked
Have at least one wheelchair accessible parking space with wheelchair accessible signage clearly displayed (International standards are 3200mm wide x 2500 mm high)
Have doorways which are easy to open and have lever handles (doorways 850mm or wider when open and not heavy)
Have equipment to respond to anaphylactic shock such as epi–pens and defibrillator
Have grab rails in the bathroom
Have step free access to restaurant, lounge and bar
Have step free access to the conference or function room
Have step free outdoor pathways (includes picnic areas, barbecues and shelters)
Modify your cooking and cleaning practices to cater for people with food allergies or chemical intolerances (could include menus with meals free from: nuts, dairy, seafood, eggs, gluten etc)
Offer a range of contact methods for receiving complaints
Offer multiple options for booking - web, email, phone
Provide assistance with booking arrangements (includes providing clear itineraries with written instructions on what to do at various destinations)
Provide seating in common areas including reception area
Provide toiletries which are chemical and fragrance free (if requested)
Train your staff in communicating with people with learning or behavioural challenges
Train your staff to respond to allergic reactions
Use floors/coverings which are slip resistant, firm and smooth
Use non-slip tiles in the bathroom or slip resistant matting
Use Plain English / easy read signage and information (includes menus and emergency information)
Welcomes and assists people who have challenges with learning, communication, understanding and behaviour. (includes people with autism, intellectual disability, Down syndrome, acquired brain injury (ABI), dyslexia and dementia)