Hart und Jäger
Überblick
Hart and Hunter sind ein Boutique-Familienweingut, das die Dinge auf seine eigene Art und Weise macht und dabei viel Spaß hat.
Das Winzerehepaar Jodie Belleville und Damien Stevens ist zusammen mit ihren beiden Töchtern die stolzen Besitzer von Hart and Hunter. Angebot von erstklassigen Boutique-Weinen aus einzelnen Weinbergen, die die Herkunft repräsentieren.
Jodie und Damien sind die Hände hinter der Marke Hart and Hunter der Phat Wine Company. Ihre Leidenschaft, einen großen Schmutzfleck zu finden, und der tiefe Glaube, die Herkunft und das Ortsgefühl der Früchte zu präsentieren und zu ehren, stehen im Mittelpunkt dieses hochmotivierten Duos, das ständig neue Weinberge beschafft, die für sein Single Vineyard-Sortiment präsentiert werden. Neben der Single Vineyard-Reihe gibt es die Black Series, die von alternativen Sorten, Erinnerungen und Jahrgängen vergangener Zeiten inspiriert ist und es ihnen ermöglicht, etwas Einzigartiges zu schaffen, das die Vielfalt des Hunter Valley widerspiegelt. Ein Besuch der Kellertür von Hart and Hunter ist ein wahres Hunter Valley-Erlebnis.
Die Kellertür wurde Mitte 2014 geöffnet. Die Kunden werden mit einer entspannten Atmosphäre und Verkostung verwöhnt, entweder drinnen oder auf dem schönen Vorderdeck mit Blick auf den Weinberg von Gabriels Paddocks.