Steves Terrakotta-Restaurant
Überblick
Während einige Gerichte im Terracotta einen südamerikanischen Einfluss haben, rühmen sich andere mit australischem Flair. Das Bistro befindet sich im Yass Bowling Club.
Die gemischten Fischgerichte…
Während einige Gerichte im Terracotta einen südamerikanischen Einfluss haben, rühmen sich andere mit australischem Flair. Das Bistro befindet sich im Yass Bowling Club.
Die gemischten Fischgerichte mit scharfen brasilianischen Kokossaucen, Kräutern, Schalotten und Chili werden in Terrakottatöpfen gekocht. Das gegrillte Hähnchen wird mit verschiedenen Saucen, Gemüse oder Salat serviert.
Lokales Angus-Rinder-Augenfilet, mariniert, serviert auf Salat, Rosmarinpüree mit Gemüse der Saison. Fisch des Tages wird gegrillt oder paniert, es gibt über 50 Gerichte zur Auswahl zum Abendessen und eine große Auswahl an Mittagsgerichten.