Ein englisches Gartenmittagessen

Der Frühling ist da, der Innenhof ist geöffnet, und die Pickled Sisters laden zu einem gemütlichen Nachmittag ein. An einem Sonntag im Oktober servieren sie ein englisches Gartenmittagessen – ein ausgedehntes, entspanntes Mittagessen, das von Mittag bis weit in den Nachmittag hinein dauert und bei dem Sie nichts weiter als gute Gesellschaft erwarten.

Begrüßen Sie sich mit einem Pimm’s in der Hand. Anschließend werden Ihnen vier Gänge zum Teilen serviert, so wie es sich für ein solches Mittagessen gehört. Die Speisekarte variiert je nach Saison und den regionalen Produkten der Woche. Stellen Sie sich Spargel und die ersten Frühlingserbsen vor, einen ganzen pochierten Lachs in der Mitte des Tisches, anschließend langsam gebratenes Frühlingslamm und zum Abschluss Beeren.

Frühlingsblumen, edle Gläser, der Innenhof in voller Frühlingspracht – und nirgendwo sonst möchten Sie sein. Bringen Sie Ihre Liebsten mit. Fünfzig Plätze. Wenn weg, dann weg.