Workshop zur Pilzsuche - Lithgow

Begleiten Sie den professionellen Sammler Diego Bonetto bei einem Waldspaziergang mit Ihnen und Ihrer Familie und erfahren Sie, wo Sie suchen, wann Sie umziehen sollten und wie man essbare Pilze erntet.

Teils Schatzsuche, teils ökologisches Erwachen, dieses Erlebnis ist einzigartig. Die Aktivität wird seit Generationen von den osteuropäischen und mediterranen Kulturen in Australien geschätzt und macht sie zu einem saisonalen Muss, um Geschichten auszutauschen und Rezepte zu lernen.

Erwarten Sie eine fröhliche Reise, eine Lernerfahrung, einen Ausflug in den magischen Kiefernwald und nehmen Sie alle Pilze mit nach Hause, die Sie finden.

Bringen Sie geeignete Kleidung und Schuhe, Wasser und Snacks, ein Messer und einen Korb sowie Ihre Kamera mit.

Sie geben Ihnen eine ausführliche Einführung in das Was/Wie/Wo der Pilzsuche, Sie besuchen zwei bis drei verschiedene Standorte, sammeln Pilze und wir werden die Ernte aller Teilnehmer einer Qualitätskontrolle unterziehen.

Anschließend genießen Sie im Wald eine Grillverkostung mit frischen Pilzen, die in Öl mit Knoblauch gebraten und mit Petersilie und hausgemachtem Sauerteig serviert werden.

Zu viele Pilze zum Mitnehmen? Sie erhalten jeweils eine Kiste, in der Sie Ihr Los nach Hause bringen können!