버섯채집 워크숍
개요
숲에서 마법 같은 하루를 보내며 야생 버섯 채집의 방법, 시기, 장소를 배우게 됩니다. 또한 계절별 풍부한 버섯을 보존하는 방법과 야생 버섯 시식을 즐기는 방법도 배우게 됩니다.
20년 이상 이 기술을 가르친 포리징 가이드 디에고 보네토가 소나무 숲에서 야생 식품 모험을 떠나 식용 소나무 버섯을 어디에서 찾아야 하는지, 언제 이동해야 하는지, 어떻게…
숲에서 마법 같은 하루를 보내며 야생 버섯 채집의 방법, 시기, 장소를 배우게 됩니다. 또한 계절별 풍부한 버섯을 보존하는 방법과 야생 버섯 시식을 즐기는 방법도 배우게 됩니다.
20년 이상 이 기술을 가르친 포리징 가이드 디에고 보네토가 소나무 숲에서 야생 식품 모험을 떠나 식용 소나무 버섯을 어디에서 찾아야 하는지, 언제 이동해야 하는지, 어떻게 수확해야 하는지에 대한 세부 정보를 밝혀냅니다.
