세인트 클레멘트 에스테이트

레드 힐의 세인트 클레멘츠는 세계 최고의 와인 생산지 중 하나인 호주 뉴사우스웨일즈 주 헌터 밸리에 위치한 비교적 새로운 포도원입니다.

이 포도원에서 처음으로 병입된 와인은 세미용(Semillon)으로, 2005년 5월에 병입되었고 이어서 메를로(Merlot)와 쉬라즈(Shiraz)가 새 미국산 오크통에서 숙성된 후 2006년 초에 병입되었습니다.

지난 몇 년 동안 세인트 클레멘츠 에스테이트 와인의 인기와 종류는 크게 증가했으며 현재는 메를로 로제 세미용 쉬라즈 베르델로(Verdelho)를 생산하고 있습니다.

세인트 클레멘츠 라벨이 부착된 모든 와인은 이 포도원에서 재배하고 직접 수확한 포도로 만들어집니다.