野生のキノコ狩り

経験豊富な認定キノコ採取ガイドが同行するガイド付き野生キノコ採取ツアーに参加して、野生の食用キノコの見つけ方、採取方法、加工方法を学ぶ絶好の機会です。 集合場所は、ブルーマウンテン山脈の向こう側、ハンプトンにあるミリオンス・エーカー・レクリエーションエリアです。そこから車ですぐ近くの州立森林公園へ行き、貴重な自然の贈り物である野生キノコを採取できます。 ガイドが食用キノコの見分け方と採取方法を指導し、それらを加工して美味しいランチを作り、収穫物の保存方法も説明します。また、採取したキノコの安全チェックも行います。 参加者は採取したキノコを持ち帰ることができます。さらに、2種類の野生の食用キノコを安全に見分ける自信がつき、将来的には松林へキノコ採取に出かけることができるようになります。