德里奇莊園

自 2015 年起由 Simon 和 Emma McMahon 經營，精品葡萄園 Dryridge Estate 由 Bob 和 Barbara Tyrrell 於 2000 年創立，從粉紅色的花崗岩土壤中生產出獨特的清脆礦物風味葡萄酒。

在漫步到附近的煤油頁岩礦遺址和 Megalong Creek Estate 和單一葡萄園葡萄酒之前，盡情享受悠閒的奶酪拼盤和品酒。