廚師 Sam Gowing
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概述
薩姆·戈溫 (Sam Gowing) 是一位畢業於藍帶廚藝學院的行政總廚兼臨床營養師，擁有超過 40 年的行業經驗。她常駐拜倫灣和布里斯班，與峇裡島烏布有著深厚的淵源。薩姆以科學為基礎，結合豐富的經驗，為個人、企業團隊和高端飯店客戶打造沉浸式烹飪體驗、烹飪課程和健康養生計畫。
薩姆曾是一位屢獲殊榮的餐廳老闆，她為世界各地的豪華酒店、水療中心和健康度假村開發烹飪項目，將臨床營養專業知識與實踐操作的全食物烹飪相結合。 2026 年，薩姆榮獲水療與健康大獎 (Spa & Wellness Awards) 最佳健康美食獎的提名，以表彰她對全球健康美食的貢獻。
賓客們可以期待全食物烹飪示範、互動挑戰和品嚐活動，這些活動旨在讓他們獲得靈感、活力，並掌握可帶回家的食譜和生活方式建議。薩姆是《療癒之感》一書的作者，該書匯集了她數十年來在水療和養生餐飲領域積累的食譜和療法。
無論是小型團體課程、企業健康活動，還是客製化的烹飪課程，薩姆·戈溫主廚的課程都旨在啟發學員，激發活力…
薩姆·戈溫 (Sam Gowing) 是一位畢業於藍帶廚藝學院的行政總廚兼臨床營養師，擁有超過 40 年的行業經驗。她常駐拜倫灣和布里斯班，與峇裡島烏布有著深厚的淵源。薩姆以科學為基礎，結合豐富的經驗，為個人、企業團隊和高端飯店客戶打造沉浸式烹飪體驗、烹飪課程和健康養生計畫。
薩姆曾是一位屢獲殊榮的餐廳老闆，她為世界各地的豪華酒店、水療中心和健康度假村開發烹飪項目，將臨床營養專業知識與實踐操作的全食物烹飪相結合。 2026 年，薩姆榮獲水療與健康大獎 (Spa & Wellness Awards) 最佳健康美食獎的提名，以表彰她對全球健康美食的貢獻。
賓客們可以期待全食物烹飪示範、互動挑戰和品嚐活動，這些活動旨在讓他們獲得靈感、活力，並掌握可帶回家的食譜和生活方式建議。薩姆是《療癒之感》一書的作者，該書匯集了她數十年來在水療和養生餐飲領域積累的食譜和療法。
無論是小型團體課程、企業健康活動，還是客製化的烹飪課程，薩姆·戈溫主廚的課程都旨在啟發學員，激發活力，並幫助他們養成持久的健康習慣。
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