Sapori 裁縫店

“Sapori”意為“風味”，這個簡單的詞語完美詮釋了意大利美食的精髓：地道的口味、悠久的傳統、對美食的熱情以及分享美食的喜悅。

餐廳創辦人來自羅馬，於2021年1月移居紐卡斯爾，並在Tailors開設了Sapori餐廳。五年來，他們一直自豪地與紐卡斯爾社區分享對義大利美食的熱情，將羅馬和義大利的純正風味帶到這座城市。

在Sapori at Tailors，他們以傳統食譜和來自義大利各地特色菜餚來展現義大利的多元魅力。他們的披薩是正宗的羅馬風味，嚴格按照羅馬傳統製作；而他們的意麵、當地特色菜和甜點則帶您開啟一段從北到南的美食之旅。

「at Tailors」這個名字背後還有一段故事。在Sapori之前，這裡曾是一家裁縫店。他們選擇保留建築原有的這項特色，不僅是對歷史的致敬，也賦予了它新的篇章。

每一道菜都選用精心挑選的食材，遵循傳統配方，傾注了源自義大利美食、文化和家庭傳統的濃厚熱情、細緻入微的烹飪技藝。

對他們而言，義大利美食遠不止於食物本身。它代表著家庭、傳統、熱情、品質，以及與家人和朋友圍坐餐桌，共享難忘時光的喜悅。

來品嚐正宗義大利美食，感受真正的義大利人為您帶來的非凡體驗。